さつま汁

昨日、BBさんにつくっていただいたさつま汁が今日の昼ご飯。
作り方は白身の魚をあぶって割く。それに擦ったごまと味噌、卵、砂糖をくわえ練り込んでいく、いわゆる漁師料理。これをお湯で溶かしご飯にのせて食べる。
とてもシンプルだが実にうまい！
すっかり気に入ってしまった。
山育ちの私にとって海のものはとても新鮮で興味深い。
今度いろいろ教えてもらおうかなー。