2005-01-24から1日間の記事一覧

さつま汁

昨日、BBさんにつくっていただいたさつま汁が今日の昼ご飯。 作り方は白身の魚をあぶって割く。それに擦ったごまと味噌、卵、砂糖をくわえ練り込んでいく、いわゆる漁師料理。これをお湯で溶かしご飯にのせて食べる。 とてもシンプルだが実にうまい! すっか…