気が付けばお店をオープンして今日で１４周年です。 １４年前の今日。 期待に胸を弾ませ…なんて事は１ミリもなく、とにかく恐くて恐くて不安で不安で『なんで蕎麦屋なんて始めたんだろう⤵️』と後悔ばかりでした 帰りも毎晩11時半くらいで、とにかく眠たくて…