2024-06-01から1ヶ月間の記事一覧

新ごぼう

私の地元のスーパーに行くと、今が旬の新ごぼうが並んでます! ごぼうだけは、どうしてもこの地元産じゃないと食べれないんです😃 香りが強く柔らかいので、煮物にサラダにと何でも🆗‼️です ちなみに今夜は牛肉のしぐれ煮にしようと思います✌️ 旬の野菜を沢山食…

美味しい料理とワイン🍷

もう10年以上前から、うちのお店に来てくれる男の子(いつまでも若いと思っていたら40越えていたけど…(笑))が別府に自分のお店を構えたので、お祝いがてらおじゃましました☺️ ナチュラルワインとイタリアンが楽しめるお店です もう、どれもこれも美味しくて…

鶏づくし

昨日伺った鶏肉店でお惣菜をゲットしました✌️ 鶏のタタキ これは新鮮な鶏肉じゃないと食べれないから、ある意味貴重な食べ物です。 味は言うまでもなくメッチャ美味しかったです 一口鶏フライ 味付けがちょうど良く旨~い チキンカツ お店の社長に頂きました…

都城へ🚗💨

お店を開店して以来、都城の鶏肉店から鶏ガラと鶏肉を仕入れています! しかし、諸事情により発送業務が出来なくなったと連絡があり、急遽取りに行く事になりました! クーラーボックスに沢山の氷を詰め、溶けないうちにバタバタ往復しました おかげでなんと…